ทุเรียน ผลไม้ที่มีทั้งความหอมและความเหม็น

ทุเรียน

ทุเรียน ใช่ครับผมกำลังเขียนถึงทุเรียน ผมไม้ขนาดใหญ่ที่มีเปลือกสีเขียวเป็นหนามแข็งปกคลุม ทุเรียนลูกหนึ่งอาจจะหนักถึง 2 หรือ 3 กิโลเลยนะครับ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว บางคนบอกว่าทุเรียนมีกลิ่นหอม ในขณะที่บางคนบอกว่ามีกลิ่นเหม็นรุนแรงจนถึงขั้นรังเกียจเดียดฉันท์ไปเลย ทำให้มีการห้ามนำผลไม้นี้เข้าโรงแรม

ทุเรียน พันธุ์ยอดนิยมในบ้านเรา

เมื่อถามว่า ในประเทศไทยมีทุเรียนพันธุ์อะไรบ้าง เชื่อว่าสายทุเรียนก็ตอบได้ไม่หมดครับ ส่วนมากจะนึกถึงชื่อที่เราคุ้นเคยกันดีอย่าง หมอนทอง ชะนี ก้านยาว อะไรประมาณนี้ครับ ความจริงบ้านเรามีสายพันธุ์ทุเรียนมากกว่า 600 ชนิด แต่ก็มีไม่กี่ชนิดหรอกครับที่นิยมปลูก แน่นอนว่าเป็นที่นิยมของนักชิมสายทุเรียนด้วย มีอะไรบ้างมาดูกัน

ก้านยาว

พันธุ์นี้กลิ่นไม่แรงมาก เนื้อละเอียด หอมอร่อย (แน่นอนว่าผู้ที่ไม่ชอบจะบอกว่า ไม่เห็นหอมเลย 555)

หมอนทอง

หมอนทองเป็นพันธุ์ที่นิยมมากทั้งผู้ปลูกและผู้กินนะครับ ราคาดี ปลูกได้ทั่วทุกภาค เมื่อสุกแล้วเก็บไว้ได้นาน และนำไปแปรรูปได้หลากหลายอย่าง ถือว่าเป็นพันธุ์ที่มีราคาแพงพันธุ์หนึ่ง

ทุเรียน

ชะนี

คนที่เขาชอบชะนีเขาบอกว่า พันธุ์นี้เมื่อสุกแล้ว เนื้อสุกสม่ำเสมอทั่วทั้งลูก และมีเนื้อที่เหนียวกว่าพันธุ์อื่นๆ

ป่าละอู

ทุเรียนพันธุ์นี้เป็นลูกผสม หรือลูกครึ่งระหว่างหมอนทองกับชะนี เนื้อที่ได้ออกมาเป็นทั้งสองแบบแตกต่างกันไปตามสถานที่ปลูก ตอนนี้มีชื่อเสียงขึ้นมาว่าอร่อยระดับสุดยอด ติดโผทุเรียนราคาแพงไปเลยล่ะครับ มีบาร์โค๊ดรับรองจากหัวหินด้วยนะ

หลงลับแล

พันธุ์นี้สายทุเรียนคงรู้จักเป็นอย่างดีนะครับ ส่วนจะเคยกินหรือไม่อีกเรื่องหนึ่ง HA HA

พวงมณี

ด้วยลักษณะลูกที่เล็ก หนามก็เล็ก เนื้อหวานมัน ออกจากสวนพวงมณีมาปั้บก็จะเริ่มหมดปุ้บ เลยทำให้มีราคมค่างวดพอสมควรครับ

ทุเรียนเมืองนนท์

เรียกว่าเป็นของหายากสักนิดหนึ่งนะครับสำหรับสายทุเรียน จนบางคนล้อเลียนว่า ที่หายากเพราะสวนทุเรียนกลายเป็นหมู่บ้านจัดสรรหมดแล้ว เออ…น่าจะใช่นะ ไม่งั้นมันไม่มีราคาถึงโลละหมื่นหรอก ว่ามั้ย

ที่จริงมันมีมากกว่านี้นะครับ เอาเป็นว่า นำมาเท่าที่นึกออกละกันครับ ส่วนความหอมความเหม็นถือเป็นความชอบส่วนตัวละกันครับ อย่างผมจะกินแต่ละทีต้องซื้อกินนอกบ้านและก็ต้องกินให้หมดตั้งแต่ช่วงเช้า ไม่งั้นเข้าบ้านไปนี่เป็นเรื่องเลยครับ

ภาพประกอบจาก Facebook

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

*